OOTD: wearing what I didn't wear all winter

Because where I live winter is almost over, today I decided to wear that thing in my closset that I haven't worn yet this year: my black short-sleeve, kinda-elegant, knittet shirt.

On top of a simple long-sleeve shirt, paired it whith a casual jean and some black boots. To finish it all put ur hair on a high bun to show ur cute little earings, and for the touch of colour a pink purse that goes great with ur pink nails.

Friendship

Pienso que el humano es olvidadiso por naturaleza. Olvidamos fechas de cumpleaños, aniversarios; olvidamos estudiar para exámenes o avanzar el trabajo final. Olvidamos la cagada que te hizo esa persona el mismo instante en que te pide perdon. Olvidamos cuidar nuestro cuerpo ya que muere un poco cada segundo. Olvidamos cuidar a esos amigos de colegio. Esos que te han visto evolucionar, cambiar; que te han aguantado en la edad del burro, la edad en que eres mas ladilla que nunca. Esos amigos que llamas a cualquier hora y esta todo bien y conversan como si no hubiese pasado el tiempo. Me parece que esas son las cosas que hay que cuidar, los amigos,  que uno no debe olvidar. Cultivarlos para que crezcan fuertes y duren toda la vida.

Pienso que Jamas debemos dar x hecha la amistad con alguien.

Saludos.

*Para mi amiga Camila, te deseo todo lo mejor.

OOTD for a family dinner!

Today is my little cousin's birthday (Feliz cumpleaños!) So tonight we have this family dinner where everyone goes to say hi and eat lots of cake! And I thought this outfit, wich is kinda-casual, sorta-formal, kinda-girly would be great for tonight :)

Put on some basic jeans and a hot pink shirt for the girly touch. For the cold, throw in a scarf (pashmina?) And combine your outfit with it!
So, because mine has a greenish-brown color I decided to go with that and put in some caqui boots, with a little bit of heel; and a  light brown blazer.
My accesories were all about gold! golden earings, a big chunky golden bracelet and my rings-that I never take off.

Put the entire outfit together with a white vintage purse and a fishtail braid on the side.

Ready  to go! Enjoy your night!

OOTD

Today's Outfit was all about confort and recycling your old sister's clothes, thks Fátima! 
Basic jeans, a grey confy shirt with a touch of purple plus some girly grey snikers and a purple necklace to go with this relaxed outfit. 

Great for mondays! #confymonday

Saludos!

Queen.

Spring Tequeños Recipe

The other we decided to make something different for dinner. We love cooking and making new recipes. Neither of us is a Cheff so.... this is just a bunch of people who love cooking, making some randomly delicious Spring Tequeños (Complete recipe below)

Now let me introduce you to the world of Tequeños. Tequeños is a very popular dish in Latinamerica, specially in Peru, Venezuela and Colombia. It's usually eaten as a starter or side dish. It's just fried wonton dough filled with cheese, dipped into a guacamole sauce. That's bassicly what a Tequeño is. NOW, our brand new SPRING Tequeños is a mixture of the normal tequeños and Spring rolls, dipped into a delicious lemon sauce. 

Now what we first did was buy a bunch of vegetables that we both love. Carrots, Zucchini, red pepper, etc. We cut them into little squares (we shredded the carrots) We also cutted an onion into squares and fried it in a pan with a little bit of vegetable oil and butter. We Added a LOT of garlic (we LOVEEE garlic!) salt, pepper and cumin. Once the onion was soft and white, we fried a little bit the zucchini and then added all the ingredients in the big pan (we used a wok) Then we squeezed one half of a grated ginger and lemon and added soy sauce and a little bit more of salt and pepper (to taste). The result was a yellowish-orangy mixture of veggies (like the picture below).

The rest is easy! you just have to fill the wonton dough with a spoon of the mixture (try to put it in the middle of the dough, like the picture below!)

Then, dip your finger in a little bit of water (people usually works this with a beaten egg, but water works just fine!) and, with the square leaned to a side (like the picture above) paint the edges on the righ and left and roll it up. Then paint the ends of the rolled dough and seal it like the picture below.

 

Then comes the frying part!! In a BIG pan, but a lot (and i mean A LOT) of oil (like half a bottle), in order for the Tequeños to fry evenly on both sides they have to be floating in oil. Turn up the heat, and once the oil is really hot, VERY CAREFULLY put in some tequeños. After a couple of minutes turn them around, and once they are gold and crunchy take them out with a skimmer and put them in plate with paper towels.

 

 Dip them in some lemon sauce and eat hot!!! Watch out cause they'll be REALLY hot.

ENJOY!!! (Then we tried to make some cookies that didn't actually worked out! haha but we console ourselves with our delicious SPRING TEQUEÑOS)

RECIPE:

This recipe makes 100 tequeños (we could have made the entire 100, but we only made 99 because we kept eating the veggie mixture!)

Ingredients:

1 and a Half carrots (BIG ones)

1/2 Red Pepper

1/2 Zucchini

1 Leek

1 small ginger

1 yellow chili

1 onion

Garlic

Oil (a LOT)

Butter (1/4 cup)

Salt and pepper to taste

Cumin to taste

Soy sauce

Juice of 6 Lemons

water

Wonton dough (x100)

Grate the carrots and cut the Zucchini in slices and each slice into four pieces. Cut the Red Pepper into squares (taking out the seeds), the leek, the Yellow chili (also take out the seeds and veins) and the onion. Grate the ginger and set aside. In a small pan add a little bit of oil and once its hot add the zucchini. Let it cook for 4 to 5 minutes or until it's soft but not watery. Set aside. In a big pan pour a little bit of oil and put the butter in. Once it's melted, add the onions let them cook for about 3 to 4 minutes. Add salt, pepper and cumin, and once they're soft and white (almost transparent) add the garlic and mix well. Let it cook for a minute and add the leek, mix well and after a minute add the remaining ingredients (Zucchini, Red Pepper and the yellow chili). Let it cook for a couple of minutes. Mix well, taste it and add salt or pepper to taste. Pour 1 tablespoon or 2 (it depends on you) of Soy Sauce and mix. Squeeze in 1 and 1/2 or 2 lemons  (again, depends on you) and the Ginger. Taste and adjust the spices to taste. Turn off the heat and set aside.

Put one wonton dough in a plate and, with a spoon, add a little bit of the mixture in the center of the dough. Roll and seal according to the directions above (the pictures), painting the edges and borders with water in order for the dough to stick. 

Grab a big high-sided pan and pour in half a bottle of oil (A LOT). Turn the heat up. Once the oil is hot (try it dipping in just a little bit of the rolled Tequeño, and if it souds then its ready!) Pour in 5 or 6 Tequeños (deppending on the sice of your pan) and let them cook for 2 or 3 minutes, then turn them around and let them cook for another 2 minutes. Once they're gold and crunchy take them out with a skimmer and put them in a plate with paper towels.

To make the Lemon sauce:

Squeeze 3 or 4 lemons in a little bowl, add 1 or 2 tablespoons of water, salt and pepper to taste. 

If you want you can also dip them in Soy Sauce. 

Eat while hot :)!

Adjust the ingredientes to whatever you like or have on hand. 

If you don't have Yellow chili, you can use any kind of Chili you have. 

Dato útil: resfriado terrible?

Ahora que estamos en invierno, hay que cuidarnos más que nunca, y es que podemos resfriarnos en cualquier momento. Quieres un consejo para cuando tienes un resfriado terrible?? Una tos asquerosa que no sabes como sacarte de encima? Aqui te paso un tip para cuando estes en esas condiciones y quieras desacerte de la tos al toque.

Coge un poco de Mentholatum o Vick VapoRub y frótate en los pies antes de irte a dormir, ponte tus medias y al dia siguiente vas a ver como la tos se habrá reducido escandalosamente. Raro no? pero útil! (lo he probado, te sientes mejor al dia siguiente!)

Y ustedes? Que consejo tienen para cuando estamos con gripe?

Queen of ♥'s

Listas de series para ver (Parte 2!!)

Gente, aquí está mi lista de series que valen la pena ver (parte 2)!

Esta vez tocan las comedias!! :)!

The Big Bang Theory: La serie comienza con la llegada de Penny, aspirante a actriz, al apartamento vecino que comparten Sheldon y Leonard, dos físicos, que trabajan en el Instituto Tecnológico de California (Caltech). Leonard se enamora desde el primer momento de Penny.

Ambos son intelectuales brillantes en su trabajo, amigos a su vez de Howard y Raj, que son presentados como unos completos geeks, muy alejados de las inquietudes y problemas de la gente común. Howard Wolowitz es un ingeniero pseudo-galán de origen judío, paradigma de una película psicodélica de los sesenta. Rajesh Koothrappali es astrofísico de nacionalidad india. En el curso de la serie se muestra la dificultad de los protagonistas masculinos para relacionarse con personas fuera de su entorno, principalmente de sexo femenino, dando lugar a situaciones cómicas.

Temporadas: 5 (al aire) la 5ta termina el proximo año, y luego vienen 2 temporadas más! (se dice que hasta el 2014!)

Two and a Half Men: Charlie (Charlie Sheen) es un soltero que vive una vida de lujo en Malibú y que de repente se encuentra con un problema: su hermano Alan (Jon Cryer) se ha separado de su mujer (Marin Hinkle) y llama a la puerta de su casa, puesto que no está en su mejor momento económico y anímico. Por si fuera poco, su sobrino Jake (Angus T. Jones) visita a su padre todos los fines de semana y esto empeora la situación

Temporadas: 8 (al aire) en septiembre se estrena la 9na!

Better With You: La serie gira en torno a tres relaciones diferentes que están estrachamente entrelazados en una sola familia. La primera pareja, Maddie y Ben, han estado saliendo durante nueve años y son felices sólo con vivir juntos a pesar de no dar el siguiente paso, el matrimonio. La vida de Maddie toma un gran giro cuando su hermana menor, Mia, anuncia que esta embarazada y que esta a punto de casarse con Casey, un hombre al cual sólo conoce hace siete semanas. Para empeorar las cosas, Maddie se sorprende de que sus padres, quienes han estado casados por 35 años y tienen sus propios problemas, aprueban la unión, dejando a Maddie y Ben cuestionarse su propia relación. La interacción entre estas 3 parejas genera una serie de situaciones cómicas que dan vida a la serie.

Temporadas: 1.

Accidentally on porpuose: trata de la vida de Billie (Jenna Elfman), una crítica de cine de San Francisco, que después de una noche de pasión con Zack (Jon Foster), un joven 10 años menor que ella, del cual queda accidentalmente embarazada, decidiendo quedarse con su bebe, debido a esta llegada inesperada, Billie y Zack se ponen de acuerdo para vivir juntos platónicamente, Ya que el único lugar que él joven ha llamado hogar era su camioneta.

Ella al mismo tiempo debe lidiar con su jefe y ex novio, James (Grant Show), Que se encuentra celoso de Zack.

Mientras que Billie recibe consejos de su hermana Abby de como criar a su hijo, Zack, su nuevo novio llena la casa de amigos, quien planea convertir su hogar en una casa de solteros junto a su amigo Davis. Ella tendrá que rehacer sus planes al darse cuenta que, además de su hijo, su novio también parece necesitar pañales

Temporadas: 1

Cougar Town: Trata de Jules Cobbs (Courteney Cox) madre divorciada de un Travis, quien se prepara para la universidad, y de como trata de regresar al mundo de las citas al darse cuenta de que está envejeciendo. La serie gira en torno a su interacción con su ex-esposo Bobby (quienes ahora son amigos), su amiga Laurie (quien es menor que ella) su vecina Ellie y su esposo Andy, y su otro vecino Jeff, con el cual más avanzada la serie comenzará a salir.

Temporadas: 2 (al aire) una tercera por venir.

Joey: Esta serie trata de Joey Tribbiani, un aspirante actor (personaje sacado de la serie Friends) quien se muda a L.A. con su hermana Gina y su sobrino Michael, luego de haber vivido años en Nueva York con sus amigos. Conoce a Alex, su vecina, y, junto Bobbie, su agente, intenta socializar y recomenzar su vida y su carrera en una ciudad a la que recién se acaba de mudar.

Temporadas: 2.

Gossip Girl: Trata de la vida de unos jóvenes privilegiados de la alta sociedad en Manhattan, Nueva York, Narrado por un vlogger omnisciente que se hace llamar "Gossip Girl" (la chica chismosa) .

Temporadas: 4 (al aire) y la 5ta se estrena en septiembre!!

Glee: Narra la historia de unos jóvenes estudiantes quienes intentan encajar en el colegio, haciéndose parte de un club de coro llamado Glee . Ellos intentan concursar en los diversos campeonatos nacionales de coros Glee, pero nunca consiguen ganar. A pesar de haber ganado ciertos concursos Locales, en el colegio siguen siendo marginados sociales.

Temporadas: 2 (al aire) la 3era se estrena en Septiembre!!

Y ahora siguen las series clàsicas que no hace falta ponga en argumento, pero de todas maneras valen la pena ver!!!

*Friends!!

*That 70's show

*Seinfeld

*Will and Grace

*Everybody loves Raymond

*The King of Queens

Ojala que las chequeen y que se diviertan horrores!.

Queen of ♥'s